越来越多人出门时会记得带上环保购物袋。不过,你有没有想过,这些购物袋里可能隐藏着危险?
美国一项调查发现,绝大多数消费者没有定期清洗购物袋的习惯,这会令他们的健康受到威胁。
美国亚利桑那大学和洛马琳达大学调查人员在亚利桑那州和加利福尼亚州蔬果店前拦住正准备进店的消费者,询问这些人是否有清洗环保购物袋的习惯。结果,大多数人投来茫然的目光。
调查结果显示,97%的消费者不常甚至从来不清洗环保购物袋。四分之三的受调查者说,他们的购物袋“身兼数职”——有时用来装肉,有时用来装水果蔬菜,有时又用来装日用品。
研究人员征集84个环保购物袋,带回实验室检验。他们发现,几乎所有购物袋都含有大量细菌以及大肠菌群,这意味着它们曾经受到生肉或者未煮熟食物的污染。其中,12%的购物袋中有大肠杆菌以及沙门氏菌。
研究人员说:“美国每年大约有7600万人次因食用加工不当的食品生病。如果不清洗可重复使用的购物袋,可能造成食物交叉污染。特别是不能用装过生肉的袋子装生吃的水果和蔬菜。”
英国《每日邮报》7月1日引述研究负责人查尔斯·戈巴教授的话报道:“调查显示,环保购物袋给公众健康带来严重威胁……消费者根本没有注意过这些风险,也不知道应该每周清洗购物袋。”
研究人员说,简单的手洗或机洗就可以把购物袋彻底清洁干净。如果购物袋被生肉弄脏,最好用热水清洗。荆晶(新华社供本报稿)
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