面对气候变化,妇女尤其脆弱。她们能够用来提供给家庭的食物的数量和质量都在降低中。小农户发现自己越来越难以应付升高的食物价格,可选择的食物种类变少了,还要面对越来越频繁的食物短缺。
通过下面的这些故事,这些妇女们给我们展示了变化了的气候给她们造成的影响。我们希望她们的故事能够激励您行动起来创造一个人人都能吃饱的世界……
全球饥饿问题有时候看起来不可克服——让我们感觉没有希望带来改变。但是在西开普省的这些妇女们向我们展示了改变是有可能的。
Margaret Plaatjies今年21岁。她和丈夫及两个孩子住在西开普Rawsonville的Hammat Pieterse广场。作为附近一家种植水果的农场的季节性工人,她和丈夫挣的非常少,吃饱肚子对于她的家庭来说是最大的困难。她向我们讲述高涨的粮食价格和天气变化引起的粮食减产使他们家的情况越来越糟。
Margaret不得不为了家人的生存做出艰难的抉择。有时候她甚至不能吃晚饭,以便能把仅存的食物留给孩子们。她参加了由乐施会(微博)的合作伙伴,Women on Farms Project的合作项目。这个项目旨在帮助季节性或失业的农民,通过提升他们的能力,以增加收入并提高生活水平。 Rawsonville Cooperative项目种植食用蘑菇,把它们卖给Stellenbosch的采购人,随后再卖给饭店和零售商。这个项目为成员提供一笔小额收入来补充他们季节性工作的收入。
自从Margaret加入了Rawsonville Cooperative项目,她说虽然她的家庭情况得到了改善,但他们的合作方仍然难以找到直接的市场渠道,同时购买种子和化肥的资金也非常有限。
她也开始在自家的后院里种植蔬菜来补充家庭的食物供给。然而,由于当地土壤的贫瘠、近期来过多的降水和低温,植物生长的并不好。Margaret相信这是因为山谷的天气变化造成的。
“气候变化对粮食的影响太大了。由于天气原因,本该现在成熟和收获的粮食颗粒无收——没有豆角,没有土豆。”Margaret说。
为了应对气候变化,Margaret开始用干草、果蔬皮、旧报纸和纸箱自制有机混合肥料。这种有机肥提升了产量,土壤的肥力得到改善,蔬菜也开始成长成熟了。
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