南京市瑞康蜂业有限公司

　　所属领域：土地的可持续利用

　　成立年份：1993年

　　企业提供的核心绿色产品/技术/服务

　　南京市瑞康蜂业有限公司成立于1993年，从1995年起在国内率先开展有机食品基地开发及生产。公司视蜜蜂养殖为农业的基础，遵循蜜蜂的生态习性，还蜜蜂最自然的生产方式、生产最真实的蜂产品，促进农民生活质量的改善。目前，公司主要产品包括有机蜂产品、有机茶叶及有机药材。

　　企业通过绿色产品/技术/服务对环境做出的改善

　　瑞康公司拥有一支熟练掌握有机食品生产技术的高素质团队，具备完善的有机食品生产加工技术体系和丰富的有机基地管理经验。南京瑞康从1994年起，先后在江苏、山东、吉林、新疆建立有机养殖和种植基地。养蜂基地占地700万亩，以服务大农业为基础为当地农产品授粉提供帮助。从基地成立至今，已经连续举办了17期有机养蜂培训，参加培训的蜂农逐年增加，培训内容包括有机养蜂知识与技术培训，用药、农作物授粉以及全球蜂业动态等，帮助蜂农熟练掌握有机生产操作，认识养蜂对大农业的意义，在环境保护的同时使养蜂业可持续发展。公司在国内最早制定了有机养蜂技术规程、有机蜂产品加工技术规程、有机蜂产品标准、蜂农日志等，并第一个建立了有机蜂产品生产全过程质量控制体系。瑞康公司通过多年与地方政府、蜂农的合作，为当地的蜜蜂养殖、大农业授粉、环境保护、农民增收等方面做出自己应有的贡献。

　　企业自身运营中的环境管理

　　瑞康公司在新疆有机甘草种植基地面积达到3万亩，采用轮作方式采集，避免了过分采挖对水土的破坏，促进了当地畜牧及水土保持。公司作为农产品初级加工企业，在碳排放、水资源使用及能源消耗方面极低，尽管如此，瑞康始终将生产生活中遇到的环境问题在公司内部培训和基地农民培训中进行宣讲并加强管理。

　　企业所创造的社会效益

　　作为国际有机农业运动联合会(IFOAM)的会员，瑞康公司致力于提高农民生活水平，为保护生态环境和关注人类健康尽自己最大一份力。在瑞康的蜂业基地中，与公司签约的蜂农已有130户。在连续18年的有机生产管理中，公司和农民的关系稳固。在瑞康的带动下，农民收入逐年提高，买车盖新房已成为基地蜂农生活质量改善的普遍体现。在有机培训及养殖用药管理下，农民们已经根深蒂固地形成了食品安全与健康的概念。

　　企业的未来发展战略

　　瑞康将继续推进养蜂业服务大农业这一做法，使农民广泛认识到蜜蜂养殖是农产品增产增收的必要条件，以及通过有机甘草种植保护资源的可持续采集及防止土地沙漠化。瑞康还将在保持现有基地规模的基础上，不断吸纳新的农民加入，做实基地，不盲目扩张。