企业低碳发展战略

　　青岛啤酒将水资源保护、能源管理、应对气候变化、废物资源化利用作为公司环境管理战略重点，持续完善环境管理组织架构，制定中长期的低碳发展战略，通过节能环保新技术的运用、企业制度层面的推进，最终推动良性生态系统的建设。

　　企业低碳发展业绩回报

　　从企业经济价值的回报角度而言，青啤公司遵循“早行动、早介入、早受益”的原则，积极实施低碳战略，并从中获得了较大的业绩回报。近年来，青啤公司在所属50 多家生产单位推行余热制冷、糖化热能回收、麦汁热浪低压煮沸，锅炉运行控制优化、循环水汽化二氧化碳等51 项节能低碳技术，节能降耗成绩显著，2011 年青啤公司在酒糟、废酵母、麦根、废包装物方面回收利用率达到100%，能源节约带来的收益达3380 万元，综合利用废料带来的收益达1.93 亿元。

　　从社会价值的回报角度而言，以二氧化碳的回收为例，通过强化二氧化碳运行管理和二氧化碳回收时间提前等措施，使2011 年千升冷麦汁二氧化碳回收量同比2010 年提高了6.70%。通过连通平衡和带压刷洗降低二氧化碳使用量，截止2011 年已有11家工厂实现二氧化碳“零采购”，年回收利用二氧化碳10.11 万吨。

　　低碳管理相关部门及其主要职责

　　青啤公司的低碳管理部门为生产管理总部，还成立了青啤公司低碳管理工作推进小组，全面负责公司的低碳管理工作。负责制定低碳战略规划及低碳战略目标行动计划，并跟踪落实低碳目标的完成情况及低碳工作推进评价。

　　青啤采用专业化、一体化、标准化、集约化的垂直管理模式。由生产管理总部负责制定标准化的低碳管理模式，然后在全公司下属工厂进行全面推广落实，并跟踪实施结果。采用BSC 跟踪、专业查核、培训交流、管理体系建设、专家人才培养等管理手段不断推进低碳管理相关工作的实施，确保低碳战略目标落地实施。